お昼ごはん食べたら、、、、寝落ちしたった
気がついたら寝てました、、、
そして気がついたら夕方5時過ぎ、、、、
3時間の睡眠でやりたいことをやろうとしていたのに、、、、
失敗したった、、、、
でも5時からでも十分リカバリーできたから、、、、最高です、、、
次はきちんとタイマーセットしておこ、、、、
そんな夜ご飯はハンバーグです、、、
いい感じに焼けています、、、
ハンバーグって焼きすぎると固くなるし、あまり焼かなすぎると、中が生になっちゃうし、、
結構、難しいと私は思っちゃったりしています、、
しかしながら今日のはとても良い感じに出来ました、、、、
忘れないように書き留めておきます、、、
中火で焼き始める、、、、色が変わるくらいになったら反対側を焼く、、、、
で5分くらいそのまま、、、ここで火加減を弱くする、、、
蓋をして15分、、、、ほぼ弱火、、、
焼いている面を確認、、、焼けていそうならおOK
今回強火にはしていません、、、
弱火でじっくりと焼き上げたというイメージですね
完成品です、、、美味しかったですね、、、
ひとつは食べましたが、残りは明日の朝、トマトジュースで煮込みハンバーグを作ります、、、
美味しそうです、、、、カレールーを入れてもいいかも、、、
また明日考えます、、、
そろそろ眠くなってきたのでおじさんはお休みさせていただきます
本日も最後までご愛読いただきありがとうございます
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